PREVE DENUNCIA IRREGULARIDADES EN CARNICERÍA POLICIAL DE FLORIDA
Crónicas del Este 13/01/2025 Política
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Según Preve, los hechos denunciados abarcan faenas clandestinas, transporte inadecuado de carne, uso irregular de maquinaria incautada y sanciones impuestas a policías que dieron a conocer estas irregularidades.
Uno de los aspectos más graves de la denuncia señala que el matadero policial, autorizado exclusivamente para faenar vacas, estaría procesando cerdos, respaldado por fotografías que lo evidencian. Además, se detalla que la carne es trasladada desde una chacra policial, ubicada a varios kilómetros de la ciudad de Florida, hasta la carnicería, utilizando una camioneta no habilitada para el transporte de alimentos y sin cumplir con los controles sanitarios exigidos por la normativa vigente.
Preve también acusó el uso indebido de maquinaria incautada en operativos contra faenas clandestinas, lo que añade mayor peso a las denuncias de irregularidades. Según el informe, la carnicería abastece a aproximadamente 200 policías, tanto en actividad como en retiro, quienes serían los principales consumidores de estos productos.
Como consecuencia de la exposición de estos hechos, los policías que revelaron la situación habrían sido sancionados por el jefe de Policía.

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